云阳区礼达乡一所九年制综合学校举办“食堂开

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员：高敏敏）11月6日，十堰市郧阳区吉达乡九年一贯制学校成功举办“食堂开放日”活动，邀请家长代表、人大代表、政府和村干部来到校园，全面沉浸式体验学生就餐服务全流程，包括现场参观、当地美食品尝、当地美食品尝等。互动交流等形式。 全体代表进入食堂后部厨房，参观了各功能室的硬件设备和布局，并参观了操作间、剪辑间、厨房间、售货间等。他们近距离体验了学校食堂复杂的运营细节，对学校食堂的运营流程有了更直观的了解。 学校组织召开专题座谈会。学校p曾俊校长重点关注了食品采购、卫生管理、安全等家长关心的热点话题。他详细介绍了食堂从原材料采购、认证取票，到餐具消毒、员工健康管理等标准化操作的全链条闭环管理体系。这全面展现了学校严格的标准和强有力的食品安全措施。 当天，家长和监护人第一次有机会体验到学生日常用餐通过扫码支付的便捷流程。家长们能够坐在餐桌前立即体验到菜肴的味道、分量和组合。 “亲眼看到了食材的新鲜度和流程的规范，对孩子的餐食安全更有信心了……”一位家长在互动中真诚地说。用餐结束后，代表工作人员开展了餐评活动，不仅帮助家长全面了解学校的午餐管理运营情况，也架起了家庭与学校之间的“心桥”。