2元的维生素C和几百元的维生素C有区别吗？

买过维生素C的人都会知道，市场上维生素C的价格多种多样，从2元到上百元不等。那么维生素C的价格有什么区别呢？ 01 维生素C有什么作用？ 维生素C（维生素C），又称“抗坏血酸”，是人体必需的营养素。人体长期缺乏维生素C，会导致坏血病、牙龈出血、牙齿脱落和皮肤病，严重时会危及生命。 从我国调查数据来看，我国65岁以上居民维生素C日均摄入量为71.8毫克，18岁至35岁成年人维生素C日均摄入量为56.41毫克，但人体推荐的健康量为100毫克/天。 事实证明，许多人没有摄入足够的维生素C。主要原因是没有吃足够的水果和蔬菜。因此，每天补充足量的维生素C是没有坏处的。 02 维塔2元分钟C和几百元的维生素C 有什么区别？ 易于复制 市场上的维生素C产品有很多，有的售价2至3元一瓶，有的售价2至300元一瓶，一般都称为天然维生素C。那么天然维生素C和合成维生素C有什么区别呢？ 其实，从补充人体维生素C的角度来看，天然维生素C和合成维生素C并没有什么区别。 首先，虽然两者具有相同的化学结构，但它们的来源不同。天然维生素是从食物中提取的维生素，而合成维生素是通过人工方法制造的具有相同成分的维生素。 合成维生素C：成分主要是维生素和淀粉。 天然维生素C：主要成分是维生素、各种添加剂和糖类。 其次，两者的作用相同。维生素C本身是一种化学物质。何无论是化学合成的还是从天然食品中提取的，如果结构相同，效果都是一样的。 最后，从价格上来看，合成维生素C是国家规定的“OTC”品牌药品。天然维生素C只要保证食品安全，就是带有生产厂家设立的保健食品标志的保健食品。 03 如何补充维生素C？ ■ 新鲜多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果中含有维生素C最多，根据膳食指南，每天吃500克蔬菜和250克水果就可以获取足够的维生素C。例如，宜多吃蔬菜，如甜椒、羽衣甘蓝、豆类和花椰菜，以及枣、枣、猕猴桃、山楂、草莓等水果，因为它们含有丰富的维生素C。 蔬菜和水果中不仅含有维生素C，还含有其他维生素、矿物质和膳食纤维，如类胡萝卜素、维生素E、B族维生素、铁和维生素C等。d 锌。大量营养研究表明，多吃水果和蔬菜可以降低患心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。 ■补充充足的维生素C 如果您担心无法从水果和蔬菜中获取足够的维生素C，可以每天补充100至200毫克的维生素C，但不需要服用更多。 ■注意不要过量，并少量补充。 请记住，无论是天然维生素 C 还是合成维生素 C 补充剂，越多越好，过量服用并不利于健康。 ▌本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）中国综合科普机构“CCTV生命圈” 制片人/李泽 主编/米莎 作者/阮光峰 综述/钟凯，食品与健康科学信息中心主任张宇，中国疾病预防控制中心研究员/博士 编辑/秦晋 图片/视觉补充爱尔中国